Cappuccino e os Monges!

Não há uma certeza sobre a real história dessa bebida tão apreciada nos dias de hoje, mas há indícios de que um monge franciscano chamado Marco D'Aviano, criou o cappuccino.

Naquela época, o café era considerado muito amargo pelos europeus (aí você pode entender a evolução que a nossa raça teve, a ponto de tomar atualmente, o café sem açúcar). Por isso, ele resolveu elaborar uma mistura de leite e mel. Sem muitas especificações de como foi esse processo, o resumo da história foi esse, mesmo.

A idéia era tornar uma bebida amarga (café) em algo mais adocicado e suave.

Atualmente o Cappuccino é considerado uma bebida a parte do café. Tanto que uma não "concorre" com a outra.

Da mesma forma que Marco D'Aviano preferia uma bebida mais adocicada, nós também pensamos em todas as pessoas que amam o Cappuccino, e fizemos uma vela chamada "D'Aviano".

Além da homenagem, o aroma carrega até sua boca o desejo de experimentar o Cappuccino.

Como nossas velas não são comestíveis, sugiro acompanhar sua D'Aviano, de um ótimo Cappuccino.

Uma curiosidade sobre o nome da bebida: quando você pensa em monge, você lembra daquela roupa simples e do capuz que eles usam, não é mesmo?

Pois é! O nome da bebida vem dos Cappuccios (capuzes) e, "Cappuccino" é o diminutivo de Cappuccio.

Recomendamos um Cappuccino e um bom livro com a nossa vela D'Aviano.