Média / Pingado
- Gule Ifanger
- 27 de mar. de 2024
- 1 min de leitura
Você sabia que o Pingado é diferente da Média?
De certa forma, a média é um tipo de pingado, mas se aproxima mais do Cappuccino.
A média é uma bebida feita com café espresso (com S, porquê vem de "espremido"), leite vaporizado e espuma do creme de leite.
O Brasil conheceu essa famosa bebida só no século XVIII, mas ela já existia na europa um século antes, e foi replicada ao mundo devido ao neocolonialismo nos países africanos e asiáticos.
O mais curioso é que essa bebida era usada na tentativa de curar a tuberculose, e veio na sequência da combinação de leite com chá, que os chineses já usavam para tentar curar a mesma doença.
Curiosidades a parte, a bebida evoluiu e caiu no gosto do mundo inteiro.
Aqui no Brasil ela costuma ser servida no que conhecemos como "copo americano", e faz parte do café da manhã de milhões de brasileiros.
Como a produção de nossas velas é feita sempre baseada na melhor experiência que você terá, além de sentir o mesmo cheirinho que você costuma sentir quando passa em frente a uma padaria no momento em que o café com leite está sendo feito, há uma pitada adocicada que remete o nosso pingado, a uma "média". Por isso o nome da nossa vela é "Média".
Aproveite pra acender sua Média logo pela manhã, antes de fazer e tomar seu café da manhã, com o objetivo de contagiar todos em sua casa, para que o café seja uma experiência ainda melhor do que já é.

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